1895 Coffee Designers by Lavazza - Specialty Coffee Beija Flor / Panama / 250 gr

Der Kaffee Beija Flor aus Panama wird in limitierter Auflage produziert

Die Kaffeebohnen Panama Beija Flor, deren Name auf Portugiesisch „Kolibri“ bedeutet, feiern die außergewöhnliche Biodiversität der Region Chiriquí in Panama. Die Region ist Heimat zahlreicher Kolibriarten und symbolisiert die Harmonie zwischen einer intakten Natur und einer nachhaltigen Landwirtschaft, die in diesem sehr guten Rohkaffee verkörpert wird.

Dieser Arabica-Kaffee stammt von der renommierten Finca Hartmann, die auf 1500 m Höhe liegt, und besteht aus den Sorten SL28 und Pacamara, die in einer einzigartigen Umgebung mit vulkanischen Böden, grünen Landschaften und einem kühlen Klima angebaut werden.

In der Tasse entfaltet dieser Spezialitätenkaffee einen fruchtigen Auftakt, der von Noten von roten Früchten (Rhabarber) dominiert wird, gefolgt von köstlichen Aromen von Karamellnoten, Schokolade und einem subtilen Hauch von Mango.

Lass dich von diesem Kaffee in limitierter Auflage begeistern und sei unter den Ersten, die ihn testen! Entdecke auch unser großes Sortiment an Specialty Coffees.

Beija Flor: Panama-Kaffee der Spitzenklasse

Um ein sehr gutes Rohkaffee-Erlebnis zu bieten, hat sich die italienische Kaffeerösterei auf die Herkunft der Kaffeebohnen konzentriert und diese von der Familie Hartmann bezogen, die in Panama Pionierarbeit bei der Herstellung von Spezialitätenkaffee geleistet hat. Die Finca Hartmann, ihr Vorzeigebetrieb, ist ein Modell für Exzellenz und Nachhaltigkeit.

Jedes Mitglied dieses Familienunternehmens spielt eine Schlüsselrolle, mit Kompetenzen, die vom Anbau über die Produktion bis hin zur Qualitätskontrolle und zum Marketing reichen. Für sie ist Kaffee nicht nur eine Tätigkeit, sondern ein echter Lebensstil.

Die Finca Hartmannliegt in einer Höhe von 1.300 bis 2.000 Metern überdem Meeresspiegel und besteht aus mehreren Parzellen, die von Waldreservaten umgeben sind. Der Kaffee wird im Schatten einheimischer Bäume angebaut, wobei die Biodiversität respektiert wird und ständig versucht wird, einheimische Arten wieder anzupflanzen. Die Familie experimentiert mit neuen Sorten und Terroirs, um die Qualität des Kaffees zu verbessern.