Amadito- Biokaffee Honduras Mexiko - gemahlener Kaffee 250 g

Gemahlener Kaffee AMADITO Honduras Mexiko

Sie wollen gemahlenen Kaffee, der in Frankreich hergestellt wurde und mit Ihrer Siebträgermaschine kompatibel ist? Dann lernen Sie die Marke Amadito und ihren neuen Kaffee Honduras Mexiko kennen, der ein echter Erfolg ist.

Zwischen Honduras und Mexiko, das sind die Orte, an die Sie mit diesem Kaffee reisen werden. Cecafé wurde in Frankreich geröstet, ist aber aus einer Kombination von Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen entstanden, die auf Plantagen in großer Höhe, d.h. auf fast 1700 m, geerntet wurden.  In San Marcos de Colo und Veracruz wurden diese Kirschen geboren, die einen sehr guten Rohkaffee ergeben, der mit 82/100 Punkten bewertet wurde.

AMADITO

Mit der Gründung seiner Marke Amadito lässt der Chefkoch Juan Arbeleaz auf seine Weise SA madeleine de Proust fortbestehen: seine Kindheitserinnerungen an Kolumbien. Wie eine Initiation in seine Kultur, in das, was ihn als Koch und Mensch aufgebaut hat, lag es ihm am Herzen, eine verantwortungsbewusste und engagierte Feinkostmarke zu schaffen.  Er beschloss, ihr den Namen Amadito zu geben, was auf Deutsch "kleines geliebtes Wesen" bedeutet und da Südamerika eine Säule der Kaffeekultur ist, war es ganz natürlich, dass sich die Kaffeebohne als eine Selbstverständlichkeit durchsetzte. Außerdem drückt das Sortiment die Werte aus, die dem Chefkoch Juan Arbeleaz am Herzen liegen und die in einer Welt, wie der des Kaffees von Bedeutung sind: Förderung eines einzigartigen Terroirs, Aufwertung der nachhaltigen Landwirtschaft, Zugang zu Qualitätskaffee für alle. Er arbeitet mit zwei Brüdern, Pierre-Julien und Grégory Chantzios, zusammen, die ihre Marke ebenfalls nach ihren (französisch-griechischen) Wurzeln kreiert haben und sie zu einer Referenz auf den gastronomischen Tischen und später in den Feinkostläden der ganzen Welt gemacht haben.

Es gibt verschiedene Größen und mehrere Sortimente. Die Produkte werden von Hand gepflückt und in Frankreich geröstet. Aus all diesen Gründen handelt es sich um Qualitätskaffees, die regelmäßig von der Specialty Coffee Association Of America anerkannt werden.

Entdecken Sie alle Produkte der Marke Amadito.