Name: Brûlerie du Cantin - Specialty Coffee 100% Arabica - Kaffeebohnen 250 g
Brand: Brûlerie du Cantin
SKU: 121459
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (16 reviews)

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Brûlerie du Cantin - Specialty Coffee 100% Arabica - Kaffeebohnen 250 g

Spezialitätenkaffee
100% Arabica
fruchtig und lecker
handwerklich geröstet in Frankreich
Inhalt: 250 gr

11^€90

0^€33/Tasse47^€60/kg

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Mehr erfahren über Kaffeebohnen von Brûlerie du Cantin :

Entdecken Sie diese Mischung aus 100% Arabica Äthiopien Guji Nyala, Kenia Chania und Costa Rica Tarrazu. Seine köstliche Nase mit schokoladigen Noten und Zitrusfrüchten. Im Mund finden Sie Noten von gelben Früchten. Die Abgangslänge ist sehr angenehm. Verpackung: 1 Beutel mit 250 g.

Wichtige Informationen

Bohnensorte

100% Arabica
Zusammensetzung

Blend
Herkunftsland

Äthiopien, Costa Rica, Kenia
geröstet in

Frankreich

Röstgrad - Mittel+

Säuregehalt ausgeprägt & starke Aromen des Terroirs

Bitterkeit ausgeprägt & starke Röstaromen

Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung? Entdecken Sie, was zu Ihnen passt

Aromagruppe - Fruchtig

Hauptnote

Fruchtig

Nebennote

Schokoladig

Geschmacksnoten :

Mandel
Mango
Kandierte Orange
Butterkaramell

Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.

Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees? Entdecken Sie unser Aromarad

Spezialitätenkaffees - Sehr guter Rohkaffee (+80/100)

Punktzahl ≥ 80

Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.

Sehr guter Rohkaffee (+80/100) Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.

Warum garantiert eine hohe Punktzahl ein besseres Ergebnis in der Tasse? Weitere Informationen

Identität dieses Kaffees

Jeder Kaffee ist einzigartig! Sein Anbaugebiet und seine Besonderheiten verleihen ihm seine ganze Identität.

Aufbereitung

Gewaschen
Höhenlage

1700 Meter

Weitere Informationen Reduzieren

Kaffeebohnen Blend du Champion 100 % Arabica - 250 g

Ein Kaffee, der von Laurent Baysse, dem besten Kaffeeröster Frankreichs 2021, nach Maß kreiert wurde.

Auswahl und Röstung, die speziell im Anschluss an den Wettbewerb des besten Kaffeerösters Frankreichs kreiert wurde.

Dieser Kaffeebohnen ist allen Kaffeeliebhabern gewidmet, die eine spezielle Mischung des Champion entdecken möchten, die die Aromen von drei sehr guten Rohkaffees aus drei Terroirs enthüllt. Ein zugänglicher Kaffee mit einer schönen aromatischen Komplexität, der speziell für große Kaffeeliebhaber entwickelt wurde, um ihn zu genießen und zu teilen.

Die drei Kaffees, die für diesen Blend ausgewählt wurden, sind Äthiopien Guji Nyala, Kenia Chania und Costa Rica Tarrazu.

Die Rösterei Brûlerie du Cantin

Die Röstung ist ein langsamer und kontrollierter Prozess. Jeder Kaffee wird unabhängig von den anderen geröstet und erst dann wird er zusammengestellt. Durch die Arbeit der Kaffeerösterei wird ein Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Ursprüngen hergestellt, um jeden Kaffee zu respektieren und die Aromen des jeweiligen Terroirs und Verfahrens zum Ausdruck zu bringen.
Die Verpflichtungen der Marke

Laurent ist ein leidenschaftlicher Kaffeeliebhaber, der den Kaffee veredelt und uns nach Costa Rica, Nicaragua, Brasilien oder auch Äthiopien reisen lässt.

Da er hohe Ansprüche an die Qualität seiner Produkte stellt und auf seine Auswirkungen auf die Umwelt achtet, wurden neue, umweltfreundlichere und ökologisch verantwortungsvollere Kaffeebeutel eingeführt. MaxiCoffee freut sich, Ihnen diese Produkte anbieten zu können. Unser gesamtes Sortiment an Spezialitätenkaffee finden Sie hier!

Brûlerie du Cantin

Die Brûlerie du Cantin ist eine handwerkliche Kaffeerösterei in Lens, die die Tradition des Spezialitätenkaffees fortsetzt. Eine erlesene Auswahl der schönsten Kaffeeanbaugebiete und das Know-how ausgewählter Produzenten machen die Kaffees der Brûlerie du Cantin zu einer unumgänglichen Marke für Spezialitätenkaffee. Die Rösterei von Laurent Baysse wurde gerade zur besten Rösterei Frankreichs 2021 gewählt. Sein Ziel ist es, jede Tasse Kaffee zu einer unvergesslichen Reise und einem Moment des Genusses und des Miteinanders zu machen.

Brûlerie du Cantin - Specialty Coffee 100% Arabica - Kaffeebohnen 250 g
Erforderliche Lagerungsbedingungen	vor Licht schützen, an einem trockenen Ort
Röstgrad (von 10)	6 - mittel + empfohlen für Filter und Espresso
Aromagruppe primär	Fruchtig
Scoring	Sehr guter Rohkaffee (+80/100)
Arabica / Robusta	100% Arabica
Kaffeeart	Blend
Ursprungsland	Costa Rica, Äthiopien, Kenia
Prozess	Gewaschen
Scoring	84 /100
Röstmethode	Handwerklich (garantierte Frische)
Auszeichnungen	Café de Champion
Aromatische Dominanz	fruchtig, schokoladig
Geschmacksnoten	Mandel, Butterkaramell, Kandierte Orange, Mango
Inhalt Kaffee	250 g
EAN :	L62313092021B