Cafés Lugat - Specialty Coffee Black Spice Kaffeebohnen 1 kg

Mehr erfahren über Kaffeebohnen von Cafés Lugat :

Black Spice von Cafés Lugat ist das Ergebnis einer perfekt abgestimmten Kombination aus Arabica- und Robusta-Bohnen, die in Brasilien, Indien und Uganda sorgfältig ausgewählt wurden. Dieser Kaffee wird in Frankreich dunkel geröstet, so dass sich seine intensiven, subtil gewürzten Aromen voll entfalten können, und verspricht ein außerordentliches Rohkaffee-Erlebnis. Bei der Verkostung werden Sie von den Nuancen milder Gewürze, Tabak, dunkler Schokolade und Nüssen verzaubert, die Ihre Sinne anregen werden.
Inhalt: 4 x 250-g

Wichtige Informationen

• Bohnensorte

  Arabica / Robusta
• Zusammensetzung

  Blend
• Herkunftsland

  Brasilien, Indien, Uganda
• geröstet in

  Frankreich

Röstgrad - Dunkel

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10

Säuregehalt ausgeprägt & starke Aromen des Terroirs

Bitterkeit ausgeprägt & starke Röstaromen

Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung? Entdecken Sie, was zu Ihnen passt

Aromagruppe -  Würzig

Hauptnote

Würzig

Nebennote

Schokoladig

Geschmacksnoten :

• Walnuss
• Tabak
• Dunkle Schokolade
• Milde Gewürze

Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.

Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees? Entdecken Sie unser Aromarad

Spezialitätenkaffees -  Sehr guter Rohkaffee (+80/100) 

Punktzahl ≥ 80

Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.

Sehr guter Rohkaffee (+80/100)  Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.

Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.

Warum garantiert eine hohe Punktzahl ein besseres Ergebnis in der Tasse? Weitere Informationen

Frischegarantie

Bei MaxiCoffee geröstet vor weniger als 30 Tagen

Dank MaxiCoffee, genießen Sie hohe Bohnenqualität und alle Aromen dieses frisch gerösteten Kaffees.

• Kaffeeröstung auf Anfrage

  Wir legen besonderen Wert darauf, Ihnen extrem frischen Kaffee anzubieten. Unsere Kaffees werden auf Anfrage geröstet, um ihre Aromen zu verfeinern. So garantieren wir bei Ihrer Bestellung, dass der Kaffee vor weniger als 30 Tagen geröstet wurde. Genießen Sie das volle Aroma Ihres Kaffees.

• Wir sourcen unseren Kaffee vor Ort

  Bei MaxiCoffee wählen wir alle unsere Kaffeesorten selbst aus, um Ihnen das Beste aus jeder Ernte bieten zu können. Wir achten besonders auf die Lagerung des Kaffees, damit Sie das ganze Jahr über Kaffee genießen können, der Ihren Erwartungen entspricht.

• Konstante Qualität

  Täglich probieren unsere Röster alle Kaffees, die wir selber rösten, um sicherzugehen, dass das Kaffeeerlebnis immer von gleichbleibender Qualität ist.

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Identität dieses Kaffees

Jeder Kaffee ist einzigartig! Sein Anbaugebiet und seine Besonderheiten verleihen ihm seine ganze Identität.

• Aufbereitung
  Natural, Gewaschen, Moussoné
• Varietät
  Catuaï, Bourbon, Mundo Novo
• Höhenlage
  1500 Meter
• Ernte
  Manuell

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Ganze Bohnen Black Spice Cafés Lugat - 4 x 250 g

Kaffeebohnen mit dunkler Röstung enthüllen würzige Noten

Vielleicht haben Sie den  Kaffee von Cafés Lugat noch nicht erkundet? Bevorzugen Sie Kaffee mit einer eher kräftigen Röstung?

Dann entscheiden Sie sich für den Black Spice! Dieser Kaffee profitiert von der Erfahrung unserer Röstungsexperten, die diesen Kaffee geschickt auf eine dunkle Röstung gebracht haben, um seine würzigen und köstlichen Aromen zu entfalten.

Wenn Sie sich für Black Spice entscheiden, wählen Sie eine Mischung aus identifizierten Kaffeebohnen aus Brasilien, Indien und Uganda, die in einer Höhe von 800 bis 1500 m über dem Meeresspiegel angebaut werden. Mundo Nuovo, Catuai, Bourbon-Kaffee und Robusta sind die Sorten, aus denen sich dieser Kaffee zusammensetzt und die nach dem natural, moussierenden und washed Verfahren verarbeitet wurden.

Arabica und Robusta, die sich in der Tasse durch einen delikaten und würzigen Auftakt bemerkbar machen, der Nuancen von Muskatnuss enthüllt. Danach folgt ein großzügiger Körper, der an die Süße dunkler Schokolade erinnert, und eine schöne Abgangslänge mit Akzenten von frischem Tabak und Nelken.


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