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Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.
Sehr guter Rohkaffee (+80/100) Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.
Dank MaxiCoffee, genießen Sie hohe Bohnenqualität und alle Aromen dieses frisch gerösteten Kaffees.
Jeder Kaffee ist einzigartig! Sein Anbaugebiet und seine Besonderheiten verleihen ihm seine ganze Identität.

Dieser Kaffee hat einen aromatischen und blumigen Auftakt mit einer leichten Säure. Erwarten Sie einen Kaffee mit einem vollen Körper, der Zitrusnoten enthüllt. Eine sehr ausdrucksvolle Tasse mit einer schönen Süße.
Dies ist ein Kaffee aus einer bestimmten Anbauregion, in der Tat ist er für die Typizität seines Terroirs bekannt, eine Garantie für Qualitätskaffee.

Die Region Sidamo liegt im Süden Äthiopiens an der Grenze zu Kenia. Sie ist nach einer ethnischen Gruppe benannt: Die Sidimas, ein Volk, das im Südwesten Äthiopiens lebt. Der Süden des Landes ist ein bevorzugter und exklusiver Ort für den Kaffeeanbau.
Der Kaffee wächst im Schatten von Waldbäumen und wird selektiv von Hand gepflückt. Der Moka Sidamo macht 11% der Produktion aus.
Die gewaschene Qualität ist sehr begehrt.

Die Marke Lugat wurde von der Rösterei von MaxiCoffee kreiert und entwickelt. Es handelt sich um eine Spezialitätenkaffeemarke, die mit Leidenschaft einzigartige, individuell geröstete Kaffees anbietet. Cafés Lugat bietet eine Auswahl an Kaffeebohnen, gemahlenem Kaffee und Kapseln. Da jeder Kaffee seine eigene Geschichte und Identität hat, setzt das Team Lugat alles daran, den aromatischen Reichtum jeder einzelnen Bohne hervorzuheben.
| Cafés Lugat - Ethiopie Moka Sidamo Marabou - Kaffeebohnen 1 kg | |
|---|---|
| Erforderliche Lagerungsbedingungen | an einem kühlen Ort außerhalb des Kühlschranks, vor Licht schützen, Den Beutel nach dem Öffnen sorgfältig schließen oder in eine hermetische Dose umfüllen, an einem trockenen Ort |
| Röstgrad (von 10) | 3 - hell - empfohlen für Filter |
| Aromagruppe primär | Fruchtig |
| Scoring | Sehr guter Rohkaffee (+80/100) |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| Kaffeeart | Single Origin |
| Ursprungsland | Äthiopien |
| Mahlen für | Spezieller Filter |
| Bezeichnung | Terroir-Kaffee |
| Botanische Sorte | Heirloom |
| Art der Ernte | Manuell |
| Prozess | Gewaschen |
| Scoring | 84 /100 |
| Röstmethode | Handwerklich (garantierte Frische) |
| Röstgrad | hell |
| Aromatische Dominanz | fruchtig, blumig |
| Geschmacksnoten | Zitrusfrüchte, Weiße Blumen |
| Inhalt Kaffee | 1 kg |
| EAN : | 3700809379556 |
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