Name: Cafés Lugat Kaffeebohnen Bio: Äthiopien - Moka Yirgacheffe - 250 g
Brand: Cafés Lugat
SKU: 6643
Price: 8.9 EUR
Availability: InStock

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Cafés Lugat Kaffeebohnen Bio: Äthiopien - Moka Yirgacheffe - 250 g

Pure origine
100% Arabica - Moka (Äthiopien)
geeignet als Filterkaffee oder Espresso
in Frankreich geröstet
Bio

10% ab 49€ Einkaufswert

mit dem Code 25BLACK10

8^€90

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erhältlich:

250g

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Mehr erfahren über Kaffeebohnen von Cafés Lugat :

Entdecke diese Kaffeebohnen Äthiopien Yirgacheffe von Cafés Lugat, der in 250g-Packungen angeboten wird. Diese Heirloom-Sorte stammt aus der Region Yirgacheffe Gedeo und wird von Takele Mammo Denbi in einer Höhe von 1.800 bis 2.100 Metern angebaut. Das Ergebnis ist ein gewaschener Bio-Kaffee mit einem fruchtigen und schmackhaften Geschmack, der Noten von kandierten Orangen, Grapefruit, Milchschokolade und weißen Blüten enthält und durch eine mittlere Röstung verfeinert wird.

Wichtige Informationen

Bohnensorte

100% Arabica
Zusammensetzung

Single Origin
Herkunftsland

Äthiopien
geröstet in

Frankreich
Kaffee aus biologischer Landwirtschaft

Röstgrad - Mittel

Säuregehalt ausgeprägt & starke Aromen des Terroirs

Bitterkeit ausgeprägt & starke Röstaromen

Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung? Entdecken Sie, was zu Ihnen passt

Aromagruppe - Fruchtig

Hauptnote

Fruchtig

Nebennote

Schokoladig

Geschmacksnoten :

Milchschokolade
Grapefruit
Weiße Blumen
Kandierte Orange

Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.

Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees? Entdecken Sie unser Aromarad

Spezialitätenkaffees - Sehr guter Rohkaffee (+80/100)

Punktzahl ≥ 80

Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.

Sehr guter Rohkaffee (+80/100) Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.

Warum garantiert eine hohe Punktzahl ein besseres Ergebnis in der Tasse? Weitere Informationen

Frischegarantie

Bei MaxiCoffee geröstet vor weniger als 30 Tagen

Dank MaxiCoffee, genießen Sie hohe Bohnenqualität und alle Aromen dieses frisch gerösteten Kaffees.

Kaffeeröstung auf Anfrage

Wir legen besonderen Wert darauf, Ihnen extrem frischen Kaffee anzubieten. Unsere Kaffees werden auf Anfrage geröstet, um ihre Aromen zu verfeinern. So garantieren wir bei Ihrer Bestellung, dass der Kaffee vor weniger als 30 Tagen geröstet wurde. Genießen Sie das volle Aroma Ihres Kaffees.
Wir sourcen unseren Kaffee vor Ort

Bei MaxiCoffee wählen wir alle unsere Kaffeesorten selbst aus, um Ihnen das Beste aus jeder Ernte bieten zu können. Wir achten besonders auf die Lagerung des Kaffees, damit Sie das ganze Jahr über Kaffee genießen können, der Ihren Erwartungen entspricht.
Konstante Qualität

Täglich probieren unsere Röster alle Kaffees, die wir selber rösten, um sicherzugehen, dass das Kaffeeerlebnis immer von gleichbleibender Qualität ist.

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Identität dieses Kaffees

Jeder Kaffee ist einzigartig! Sein Anbaugebiet und seine Besonderheiten verleihen ihm seine ganze Identität.

Herkunft

Äthiopien, Yirgacheffe, Gedeo
Aufbereitung

Gewaschen
Varietät

Heirloom
Höhenlage

2100 Meter
Ernte

Manuell

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Entdecken Sie Kaffeebohnen Cafés Lugat, Äthiopien Yirgacheffe Bio - 250 g

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Äthiopien, die Wiege des Kaffees, inspiriert den Kaffee Yirgacheffe von Cafés Lugat

Äthiopien, bekannt als die Wiege des Kaffees, ist die Inspiration für den Äthiopien Yirgacheffe Kaffeebohnenkaffee von Cafés Lugat, einer französischen Kaffeerösterei mit einer Leidenschaft für sehr gute Rohkaffees. Dieser Kaffeebohnen-Kaffee istbio zertifiziert und wird ohne Chemikalien oder Düngemittel angebaut, was einen gesunden und umweltfreundlichen Konsum garantiert.

Dieser Kaffee reiner Herkunft, der aus Yirgacheffe in der Gedeo-Zone stammt, verkörpert die Exzellenz des äthiopischen Terroirs. Die einzigartige Arabica-Sorte Heirloom wird in der Takele Mammo Denbi Cooperative in 1800 bis 2000 Metern Höhe angebaut. Dank der optimalen Bedingungen bringen die Kaffeebäume perfekt gereifte Kirschen hervor, die Kaffeebohnen von außergewöhnlicher Dichte und reich an Aromen liefern.

Dieser sehr gute Rohkaffee wurde mit dem traditionellen äthiopischen Waschverfahren gewaschen, einem wichtigen Schritt, um den Schleim aus den Kaffeebohnen zu entfernen. Entdecke diesen Kaffee in Kaffeebohnen Äthiopien Yirgacheffe, wo die Authentizität des äthiopischen Terroirs und das Know-how von Cafés Lugat aufeinandertreffen, um einen reichhaltigen und ausgewogenen Kaffeegenuss zu ermöglichen.

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Entdecke das einzigartige sensorische Erlebnis des Kaffees Äthiopien Yirgacheffe

Mach dich bereit für ein unvergessliches sensorisches Erlebnis mit unserem Kaffeebohnen Äthiopien Yirgacheffe, der zwei unterschiedliche Aromaprofile bietet : gelbe Früchte und Gourmand. Vom ersten Schluck an verführen dich lebendige Noten von Orangen und Grapefruit, die sich zu einem runden Körper mit Akzenten von Milchschokolade entwickeln. Der Geschmack endet mit einem zarten floralen Hauch, der Noten von weißenBlumen enthüllt.

Dank der mittleren Röstung ist dieser Kaffee ideal für Espresso- oder Filterextraktionen. Außerdem ist die Frische dieses Kaffees garantiert, da jede Röstung weniger als 30 Tage zurückliegt und somit die volle Intensität der Aromen erhalten bleibt. Die 250-g-Packung ist ein Format, das aufgrund seiner angemessenen Menge und des optimalen Ergebnisses in der Tasse zum Probieren einlädt.

Ein absoluter Bestseller von Cafés Lugat! Entdecke auch unsere Auswahl an Kaffeebohnen und lege drei weitere 250g-Packungen in deinen Warenkorb, um von der kostenlosen Lieferung zu profitieren.

Herstellung dieses äthiopischen Kaffees

Dieser gewaschene Kaffee stammt aus der Konga -Waschanlage, die sich im Bezirk Yirgacheffe befindet, und gehört Takele Mammo.

Als ehemaliger Geschäftsführer der Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union (YCFCU) für 12 Jahre leitete Takele die drittgrößte Kaffeekooperative in Äthiopien. Er arbeitet mit lokalen Bauern zusammen, die mehrere Waschanlagen mit Kirschen beliefern, wodurch er Kaffeeröstereien auf der ganzen Welt ein breites Sortiment an Kaffeesorten anbieten kann. Takele hat auch ein Büro und eine Kaffeemühle in Addis Abeba.

Die Konga-Waschanlage befindet sich auf 1.900 m Höhe, im Herzen von Yirgacheffe, einer der acht Woredas im Hochland von Gedeo. Die Region liegt nur wenige Kilometer südlich der Stadt Yirgacheffe und ist von unberührten Primärwäldern umgeben, die ein artenreiches Ökosystem bieten. Yirgacheffe ist weltweit dafür bekannt, dass es dank seines einzigartigen Terroirs und seiner traditionellen AnbaumethodenKaffee von außergewöhnlicher Qualität produziert.

Cafés Lugat

Die Marke Lugat wurde von der Rösterei von MaxiCoffee kreiert und entwickelt. Es handelt sich um eine Spezialitätenkaffeemarke, die mit Leidenschaft einzigartige, individuell geröstete Kaffees anbietet. Cafés Lugat bietet eine Auswahl an Kaffeebohnen, gemahlenem Kaffee und Kapseln. Da jeder Kaffee seine eigene Geschichte und Identität hat, setzt das Team Lugat alles daran, den aromatischen Reichtum jeder einzelnen Bohne hervorzuheben.

Kundenmeinung zu Cafés Lugat Kaffeebohnen Bio: Äthiopien - Moka Yirgacheffe - 250 g

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Cafés Lugat Kaffeebohnen Bio: Äthiopien - Moka Yirgacheffe - 250 g
Erforderliche Lagerungsbedingungen	an einem kühlen Ort außerhalb des Kühlschranks, vor Licht schützen, Den Beutel nach dem Öffnen sorgfältig schließen oder in eine hermetische Dose umfüllen, an einem trockenen Ort
Röstgrad (von 10)	4 - mittel- empfohlen für Filter und Espresso
Aromagruppe primär	Fruchtig
Scoring	Sehr guter Rohkaffee (+80/100)
Arabica / Robusta	100% Arabica
Kaffeeart	Single Origin
Ursprungsland	Äthiopien
Bezeichnung	Terroir-Kaffee
Botanische Sorte	Heirloom
Art der Ernte	Manuell
Prozess	Gewaschen
Scoring	85 /100
Röstgrad	mittel
Aromatische Dominanz	fruchtig, schokoladig
Geschmacksnoten	Milchschokolade, Weiße Blumen, Kandierte Orange, Grapefruit
Inhalt Kaffee	250 g
EAN :	3700809330021