Name: Cafés Lugat - Moka Sidama Nyala - Kaffeebohnen aus Äthiopien - 250g
Brand: Cafés Lugat
SKU: 39700
Price: 8.6 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (94 reviews)

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Cafés Lugat - Moka Sidama Nyala - Kaffeebohnen aus Äthiopien - 250g

reine Herkunft : Äthiopien
100 % Arabica
Terroirkaffee mit fruchtigen Geschmacksnoten
Inhalt : 250 g

8^€60

0^€24/Tasse34^€40/kg

Auch erhältlich in

250g

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Mehr erfahren über Kaffeebohnen von Cafés Lugat :

Der Mokka Sidama Nyala ist ein äthiopischer Kaffee im 250g-Format, der sich durch seine Lebendigkeit und Intensität bei der Verkostung auszeichnet. Mit seiner fruchtigen Dominanz aus Zitrusfrüchte, Kakao und weißer Blüten wird Sie dieser ausgewogene Kaffee aus 100 % Arabica-Bohnen, nicht enttäuschen. Inhalt : 250g.

Wichtige Informationen

Bohnensorte

100% Arabica
Zusammensetzung

Single Origin
Herkunftsland

Äthiopien
geröstet in

Frankreich

Röstgrad - Mittel

Säuregehalt ausgeprägt & starke Aromen des Terroirs

Bitterkeit ausgeprägt & starke Röstaromen

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Aromagruppe - Fruchtig

Hauptnote

Fruchtig

Nebennote

Schokoladig

Geschmacksnoten :

Kakao
Zitrusfrüchte
Weiße Blumen

Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.

Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees? Entdecken Sie unser Aromarad

Spezialitätenkaffees - Sehr guter Rohkaffee (+80/100)

Punktzahl ≥ 80

Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.

Sehr guter Rohkaffee (+80/100) Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.

Warum garantiert eine hohe Punktzahl ein besseres Ergebnis in der Tasse? Weitere Informationen

Frischegarantie

Bei MaxiCoffee geröstet vor weniger als 30 Tagen

Dank MaxiCoffee, genießen Sie hohe Bohnenqualität und alle Aromen dieses frisch gerösteten Kaffees.

Kaffeeröstung auf Anfrage

Wir legen besonderen Wert darauf, Ihnen extrem frischen Kaffee anzubieten. Unsere Kaffees werden auf Anfrage geröstet, um ihre Aromen zu verfeinern. So garantieren wir bei Ihrer Bestellung, dass der Kaffee vor weniger als 30 Tagen geröstet wurde. Genießen Sie das volle Aroma Ihres Kaffees.
Wir sourcen unseren Kaffee vor Ort

Bei MaxiCoffee wählen wir alle unsere Kaffeesorten selbst aus, um Ihnen das Beste aus jeder Ernte bieten zu können. Wir achten besonders auf die Lagerung des Kaffees, damit Sie das ganze Jahr über Kaffee genießen können, der Ihren Erwartungen entspricht.
Konstante Qualität

Täglich probieren unsere Röster alle Kaffees, die wir selber rösten, um sicherzugehen, dass das Kaffeeerlebnis immer von gleichbleibender Qualität ist.

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Identität dieses Kaffees

Jeder Kaffee ist einzigartig! Sein Anbaugebiet und seine Besonderheiten verleihen ihm seine ganze Identität.

Herkunft

Äthiopien, Sidamo
Aufbereitung

Gewaschen
Varietät

Heirloom
Höhenlage

2000 Meter
Ernte

Manuell

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Kaffeebohnen Cafés Lugat - Moka Sidama Nyala

Dieser Kaffee bietet einen intensiven Auftakt und eine ganz leichte Säure, die an Zitrusfrüchte erinnert. Sein ausgeprägter Körper enthüllt Kakaonoten. Sie werden diesen kräftigen und aromatischen Kaffee mit seinem langen, runden und leicht blumigen Abgang genießen. Kaffee "Terroir" mit einer Bewertung von 84/100.

Wenn Sie die verschiedenen Bezeichnungen für Spezialitätenkaffee noch nicht kennen, klicken Sie hier, um unseren Blog zu besuchen.

Vorstellung des Produktionslandes Äthiopien:

Die Region Sidama liegt im Süden Äthiopiens an der Grenze zu Kenia. Sie ist nach einer ethnischen Gruppe benannt: den Sidimas, einem Volk, das im Südwesten Äthiopiens lebt. Der Süden des Landes ist ein bevorzugter und exklusiver Ort für den Kaffeeanbau.

Die Kaffeesorten wachsen im Schatten von Waldbäumen und werden selektiv von Hand gepflückt. Anschließend werden sie nass aufbereitet , eine Methode, die dem Kaffee einen sehr schönen Säuregehalt verleiht.

Der Moka Sidama Nyala macht 11 % der Produktion aus. Die gewaschene Qualität ist sehr begehrt.

Cafés Lugat, Kaffeebohnen made in France

Cafés Lugat ist eine Marke für Spezialitätenkaffee, die sich täglich mit Leidenschaft dafür einsetzt, einzigartige, nach Maß geröstete Kaffees anzubieten. Cafés Lugat bietet eine Reihe von Kaffeebohnen, gemahlenen Kaffees und Kapseln an. Da jeder Kaffee eine Geschichte und eine Identität hat, setzt Cafés Lugat alles daran, seinen Reichtum und seine Geheimnisse zu teilen.

Cafés Lugat

Die Marke Lugat wurde von der Rösterei von MaxiCoffee kreiert und entwickelt. Es handelt sich um eine Spezialitätenkaffeemarke, die mit Leidenschaft einzigartige, individuell geröstete Kaffees anbietet. Cafés Lugat bietet eine Auswahl an Kaffeebohnen, gemahlenem Kaffee und Kapseln. Da jeder Kaffee seine eigene Geschichte und Identität hat, setzt das Team Lugat alles daran, den aromatischen Reichtum jeder einzelnen Bohne hervorzuheben.

Cafés Lugat - Moka Sidama Nyala - Kaffeebohnen aus Äthiopien - 250g
Erforderliche Lagerungsbedingungen	an einem kühlen Ort außerhalb des Kühlschranks, vor Licht schützen, Den Beutel nach dem Öffnen sorgfältig schließen oder in eine hermetische Dose umfüllen, an einem trockenen Ort
Röstgrad (von 10)	4 - mittel- empfohlen für Filter und Espresso
Aromagruppe primär	Fruchtig
Scoring	Sehr guter Rohkaffee (+80/100)
Arabica / Robusta	100% Arabica
Kaffeeart	Single Origin
Ursprungsland	Äthiopien
Bezeichnung	Terroir-Kaffee
Botanische Sorte	Heirloom
Art der Ernte	Manuell
Prozess	Gewaschen
Scoring	84 /100
Röstmethode	Handwerklich (garantierte Frische)
Röstgrad	mittel
Aromatische Dominanz	fruchtig
Geschmacksnoten	Zitrusfrüchte, Kakao, Weiße Blumen
Inhalt Kaffee	250 g
EAN :	3700809365245