Name: Cosmai Caffè - Specialty Indonesia - Kaffeebohnen 250 g
Brand: Cosmai Caffè
SKU: 90252
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (2 reviews)

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Cosmai Caffè - Specialty Indonesia - Kaffeebohnen 250 g

Reine Herkunft
Indonesien
In Italien geröstet
Scoring : 80/100
250 g

9^€90

0^€28/Tasse39^€60/kg

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Mehr erfahren über Kaffeebohnen von Cosmai Caffè :

Dieser Kaffee Cosmai Caffè, Indonesia ist aus reiner Herkunft. Ein Specialty Coffee aus Arabicabohnen aus dem Norden der Insel Sumatra in Indonesien. Bei der Verkostung zeigt er fruchtige, blumige und zitrusartige Noten, die durch eine italienische Röstung entwickelt werden. Verpackung : 250 g

Wichtige Informationen

Bohnensorte

100% Arabica
Zusammensetzung

Single Origin
Herkunftsland

Indonesien
geröstet in

Italien

Röstgrad - Mittel

Säuregehalt ausgeprägt & starke Aromen des Terroirs

Bitterkeit ausgeprägt & starke Röstaromen

Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung? Entdecken Sie, was zu Ihnen passt

Aromagruppe - Fruchtig

Hauptnote

Fruchtig

Nebennote

Schokoladig

Geschmacksnoten :

Karamell
Kandierte Zitrone
Dunkle Schokolade

Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.

Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees? Entdecken Sie unser Aromarad

Spezialitätenkaffees - Sehr guter Rohkaffee (+80/100)

Punktzahl ≥ 80

Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.

Sehr guter Rohkaffee (+80/100) Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.

Warum garantiert eine hohe Punktzahl ein besseres Ergebnis in der Tasse? Weitere Informationen

Identität dieses Kaffees

Jeder Kaffee ist einzigartig! Sein Anbaugebiet und seine Besonderheiten verleihen ihm seine ganze Identität.

Herkunft

Indonesien, Sumatra
Aufbereitung

Gewaschen
Höhenlage

1200 Meter

Weitere Informationen Reduzieren

Entdecken Sie den Specialty Coffee Indonesia von Cosmai Caffè - 250 g

Indonesia, ein in Italien gerösteter Spezialitätenkaffee

Cosmai Caffè ist auch Specialty Coffee! Indonesia ist einer der Kaffees aus dieser Reihe und verspricht Ihnen ein aromatisches Geschmackserlebnis.

Mit seiner Zusammensetzung ausschließlich aus Arabica (Sorte Utan) und seiner Herkunft aus einem einzigen geographischen Ort, dem Norden der Insel Sumatra, wird dieser Kaffeebohnen zu sehr guter Rohkaffee. Er wurde in einer Höhe von 1200 bis 1250 m von einer Bauerngemeinschaft (Tanjung Breinging) angebaut und nach dem gewaschenen Prozess mit dreifacher Fermentation verarbeitet.

In der Tasse finden Sie einen Kaffee mit einem anregenden Duft und bei der Verkostung einen ausgewogenen, delikaten und säuerlichen Ergebnis in der Tasse mit fruchtigen, blumigen (Jasmin) und zitrusartigen Noten.

Cosmai Caffe

COSMAI CAFFE ist ein italienisches Familienunternehmen, das seit 20 Jahren hochwertigen Kaffee für Kaffeeliebhaber röstet. Die Auswahl des Rohkaffees direkt von der Plantage und die Röstung in reiner Luft, bei der die Bohnen nicht direkt mit der Hitzequelle in Berührung kommen, begünstigen eine gleichmäßige Qualität der gerösteten Bohnen und vermeiden das Risiko von Verbrennungen, die das Aroma eines guten Kaffees verfälschen können. In den Cosmai Cafés finden Sie die ganze Liebe zum Kaffee.

Cosmai Caffè - Specialty Indonesia - Kaffeebohnen 250 g
Erforderliche Lagerungsbedingungen	vor Licht schützen, an einem trockenen Ort
Röstgrad (von 10)	5 - mittel- empfohlen für Filter und Espresso
Aromagruppe primär	Fruchtig
Scoring	Sehr guter Rohkaffee (+80/100)
Arabica / Robusta	100% Arabica
Kaffeeart	Single Origin
Ursprungsland	Indonesien
Bezeichnung	Label-Kaffee
Prozess	Gewaschen
Scoring	80 /100
Röstgrad	hell
Aromatische Dominanz	fruchtig, blumig
Geschmacksnoten	Karamell, Dunkle Schokolade, Kandierte Zitrone
Inhalt Kaffee	250 g
EAN :	8032591990639