Goppion Caffè - Bio Nativo 100% Arabica Kaffeebohnen 250 g

Bio-Kaffeebohnen Nativo

Der italienische Kaffee Nativo ist ein Kaffee, wie ihn viele schätzen. Er stammt aus Mittel- und Südamerika, insbesondere aus Peru und Honduras. Die Kaffeebohnen stammen alle von Farmen, die nachhaltige Anbaumethoden anwenden, wodurch dieser Kaffee sowohl Bio als auch Fairtrade-zertifiziert ist.

Bei der Extraktion des Kaffees entsteht eine schöne, nussbraune Crema, die den Ton für die Verkostung angibt.

Im Mund erwartet Sie ein vollmundiger Kaffee  mit ausgewogenen Noten vom Auftakt bis zum Abgang. Intensität, Süße und Ausgewogenheit prägen diese fruchtige und leckere Verkostung. Sein voller Körper ist angenehm, ebenso wie der lang anhaltende Nachgeschmack von Kakao.

Dieser Kaffee wurde einer italienischen Röstung unterzogen, genauer gesagt einer sehr dunklen Röstung. Die Röstung wird vollständig handwerklich und langsam mithilfe moderner Geräte im Familienbetrieb durchgeführt.

Goppion Caffè, italienischer Kaffee seit 1859

Goppion begann mit dem Leben eines Mannes, Luigi Goppion, der sich einen Weg bahnte, dem 60 Jahre später eine ganze Familie folgen sollte. Indem er ein Bar-Restaurant gründete, bei dem die Menschen ein und aus gingen, sollte er seinen gerösteten Kaffee bekannt machen. Die Familie, oder besser gesagt die vierte Generation, trug das Unternehmen zu dem Erfolg, den wir heute kennen.

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