Name: Kawa Coffee - Specialty Coffee Blend 189 Bio-Kaffeebohnen 200 g
Brand: Kawa
SKU: 110166
Price: 8.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (10 reviews)

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Kawa Coffee - Specialty Coffee Blend 189 Bio-Kaffeebohnen 200 g

Bio-Kaffeebohnen 200 g Kawa Coffee - Blend 189

Blend
Brasilien, Honduras
in Frankreich geröstet
perfekt als Espresso
200 g

8^€90

0^€31/Tasse44^€50/kg

erhältlich:

200 g

1 kg

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Mehr erfahren über Kaffeebohnen von Kawa :

Entdecken Sie den Blend 189 von der Pariser Brennerei Kawa Coffee. Eine Bio-Mischung, perfekt für Espresso-Afficionados, ausschließlich mit Arabica aus Brasilien und Honduras. Das Ergebnis ist ein Espresso mit geringer Säure, mittlerem Körper, mit Karamellnoten und Nuss.
Inhalt: 200 g

Wichtige Informationen

Bohnensorte

100% Arabica
Zusammensetzung

Blend
Herkunftsland

Brasilien, Honduras
geröstet in

Frankreich
Kaffee aus biologischer Landwirtschaft

Röstgrad - Dunkel

Säuregehalt ausgeprägt & starke Aromen des Terroirs

Bitterkeit ausgeprägt & starke Röstaromen

Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung? Entdecken Sie, was zu Ihnen passt

Aromagruppe - Schokoladig

Hauptnote

Schokoladig

Nebennote

Würzig

Geschmacksnoten :

Karamell
Nuss
Milde Gewürze

Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.

Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees? Entdecken Sie unser Aromarad

Spezialitätenkaffees - Sehr guter Rohkaffee (+80/100)

Punktzahl ≥ 80

Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.

Sehr guter Rohkaffee (+80/100) Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.

Warum garantiert eine hohe Punktzahl ein besseres Ergebnis in der Tasse? Weitere Informationen

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Identität dieses Kaffees

Jeder Kaffee ist einzigartig! Sein Anbaugebiet und seine Besonderheiten verleihen ihm seine ganze Identität.

Aufbereitung

Natural, Gewaschen

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Kaffee aus Kaffeebohne Bio-Kawa-Kaffee Blend 189

200 g Kaffeebohnen Kawa Coffee bio Blend 189

Dieser Blend umfasst zwei Bio-Kaffees aus 100% Arabica-Bohnen. Die Mischung aus dem komplexen Terroir von Honduras und dem runden Geschmack von Brasilien ergibt einen ausgewogenen und süßen Blend in der Tasse.

Die Kaffeebohnen, aus denen dieser Kaffee besteht, wurden von Hand gepflückt, nachdem sie in zwei Kooperativen, der Santos Farm und der Finca Liquidambar angebaut wurden. Die zweite ist ein echter Pionier in Honduras in Bezug auf biologischen Anbau und genießt günstige Bedingungen wie das Klima. Um ihr Engagement für die Umwelt zu veranschaulichen, kann man folgende Aktionen nennen, die sie täglich durchführt: Die Abfälle werden als Düngemittel verwendet und die Kaffeepulpe kompostiert.

Ein Klassiker, wenn Sie Kaffeeliebhaber sind. Sie werden die Intensität und die Crema der italienischen Espressi wiederfinden. Außerdem wird er wegen seines mittleren Körpers und seines geringen Säuregehalts geschätzt.

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Kawa Coffee

Liebhaber von Spezialitätenkaffee kennen Kawa gut. Es handelt sich um einen bedeutenden französischen Kaffeeröster. Alexis Gagnaire ist der Mitbegründer der Marke und Q arabica grader in der Specialty Coffee Association. Sein Leitmotiv ist es, die besten Kaffeesorten der Welt auszuwählen und auf jedes noch so kleine Detail zu achten, das das Endergebnis beeinflussen könnte.

Sein Ruf ist bei Coffeeshops und Unternehmen in Europa und auf internationaler Ebene unumstritten. Er gehört zu einer neuen Generation von Kaffeeröstern, die nicht nur die Grenzen des Kaffees erweitern, sondern auch nachhaltig und rückverfolgbar wirtschaften.

Alle Specialty Kaffeebohnen auf Maxicoffee.de entdecken.

Kawa

Kawa ist ein Pariser Spezialitätenkaffeeröster, der von Alexis Gagnaire, Q arabica grader und 2. der französischen Meisterschaften im Kaffeerösten, mitbegründet wurde. Das Kawa-Team wählt aus den besten Kaffees der Welt aus. Ihre Detailversessenheit ist besonders bei den Experimentalkaffees zu spüren. Indem sie Hand in Hand mit renommierten Kaffeebauern arbeiten, zeigt Kawa, wie wichtig die Fermentation für den Kaffee ist. Heute arbeitet Kawa mit Coffeeshops und Unternehmen in Paris und ganz Europa zusammen, ihr Bekanntheitsgrad geht sogar über die europäischen Grenzen hinaus. Sie gehören definitiv zu dieser Generation von Kaffeeröstern der dritten Welle, die mit einem Produkt arbeiten möchten, das aus einer nachhaltigen und nachvollziehbaren Landwirtschaft stammt.

Kawa Coffee - Specialty Coffee Blend 189 Bio-Kaffeebohnen 200 g
Röstgrad (von 10)	7 - dunkel - empfohlen für Espresso
Aromagruppe primär	Schokoladig
Scoring	Sehr guter Rohkaffee (+80/100)
Arabica / Robusta	100% Arabica
Kaffeeart	Blend
Ursprungsland	Brasilien, Honduras
Prozess	Natural, Gewaschen
Scoring	82 /100
Röstmethode	Handwerklich
Röstgrad	mittel
Aromatische Dominanz	schokoladig
Geschmacksnoten	Karamell, Milde Gewürze, Nuss
Verpackung Kaffee	Weniger als 250 g
EAN :	3701279401501