Michel Augustin

Die Geschichte von Michel & Augustin beginnt auf der Schulbank, als sie sich 1989 in derselben Klasse wiederfanden. Danach ist ihr Weg mit Studien und humanitären Reisen gefüllt. Jahre später kreuzten sich ihre Wege erneut und der Wunsch, gemeinsam etwas zu schaffen, wurde offensichtlich. Zunächst schrieb er ein Buch über die besten Bäckereien in Paris, das so erfolgreich war, dass er schließlich im Fernsehen darüber sprach.

2004 begann das Abenteuer in der Küche von Augustin mit dem Wunsch, ein Feinschmeckerprodukt mit einer transparenten Zusammensetzung anzubieten. Hier wurde nach mehreren Versuchen das berühmte runde Mürbeteiggebäck kreiert. Nachdem das Rezept und die Verpackung gefunden waren, musste der Verkauf der Kekse organisiert werden. Die ersten, die die runden und guten Kekse auf den Markt brachten, waren die Händler in der Nachbarschaft.

Das Unternehmen ist in mehr als 8000 Ländern vertreten und erhielt im Jahr 2020 ein internationales Gütesiegel für Unternehmen, die einen positiven Einfluss auf die Umwelt haben. Heute besteht ihr Unternehmen mit Sitz in Issy-Les-Moulineaux aus einem Team von etwa 60 begeisterten Mitarbeitern, die immer auf der Suche nach neuen Gourmet-Rezepten sind.

Die Cookies von Michel und Augustin

Es ist unmöglich, sich zwischen der Vollschokoladenversion oder den Schokoladenstückchen und den Haselnussstückchen zu entscheiden. Ein knuspriger und leckerer Cookie, der perfekt zu einem Kaffee oder als Snack für die Kleinen (und Großen) passt. Wenn Sie eine noch leckerere Version möchten, gibt es den Cookie mit Schokoladenüberzug, der Cookie Tartelette genannt wird, ein Wunder.

Les Biscuits Michel et Augustin

Vom ersten Rezept für das runde und gute Sablé bis zum gedeckten quadratischen Keks ist ihre Vorstellungskraft grenzenlos. Eines ist sicher, wenn Sie einen Michel & Augustin-Keks probieren, werden Sie ihn garantiert genießen. Der Buttersablé mit seinem Hauch von Salz erinnert an den Keks aus unserer Kindheit und die Version mit Schokoladenstückchen verleiht dem Ganzen eine köstliche Note.

Die mit Schokolade überzogenen Quadrate sind ebenfalls sehr lecker, es gibt verschiedene Versionen: Dunkle Schokolade, Salz / Schokolade Nuss oder Karamellschokolade. So können Sie eine echte süße Pause einlegen.