Name: Mokxa Café - expresso 18/19 - Kaffeebohnen 250 g
Brand: Café Mokxa
SKU: 102291
Price: 8.1 EUR
Availability: InStock

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Mokxa Café - expresso 18/19 - Kaffeebohnen 250 g

Blend
Brasilien
In Frankreich geröstet
geeignet für Espresso
Inhalt: 250 g

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mit dem Code 26WSV59

8^€10

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Mehr erfahren über Kaffeebohnen von Café Mokxa :

Kaffeebohnen Mokxa, Espresso 18/19. Eine Mischung aus 100% Arabica-Kaffee von der Cocarive-Farm in Brasilien. In der Tasse führt dies zu einer cremigen Tasse mit Noten von Holz, Nüssen und Karamellnoten. Verpackung: 250 g

Wichtige Informationen

Bohnensorte

100% Arabica
Zusammensetzung

Blend
Herkunftsland

Brasilien
geröstet in

Frankreich

Röstgrad - Mittel+

Säuregehalt ausgeprägt & starke Aromen des Terroirs

Bitterkeit ausgeprägt & starke Röstaromen

Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung? Entdecken Sie, was zu Ihnen passt

Aromagruppe - Schokoladig

Hauptnote

Schokoladig

Geschmacksnoten :

Milchschokolade
Karamell
Kakao
Lakritze
Schalenfrüchte
Gebrannte Mandeln

Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.

Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees? Entdecken Sie unser Aromarad

Spezialitätenkaffees - Sehr guter Rohkaffee (+80/100)

Punktzahl ≥ 80

Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.

Sehr guter Rohkaffee (+80/100) Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.

Warum garantiert eine hohe Punktzahl ein besseres Ergebnis in der Tasse? Weitere Informationen

Identität dieses Kaffees

Jeder Kaffee ist einzigartig! Sein Anbaugebiet und seine Besonderheiten verleihen ihm seine ganze Identität.

Herkunft

Brasilien, Minas Gerais
Aufbereitung

Natural, Honey Processed
Varietät

Catuaï, Bourbon, Gelber Bourbon

Weitere Informationen Reduzieren

Entdecken Sie die Kaffeebohnen Espresso 18/19 von Mokxa 250 g

Kaffeebohnen in Frankreich geröstet, l'Expresso 18/19

Entdecken Sie einen Kaffee, der von vielen Kunden geschätzt wird, den Mokxa Espresso 18/19.

Und er hat es in sich mit seiner ausschließlich Arabica Zusammensetzung, die von Brasilien, von der Cocarive Farm in der Mantiqueira Region von Minas stammt. Das Ergebnis ist nicht überraschend, cremig und dreht sich um schokoladigen Noten, Holz und Nüsse mit Aromen von Kakaobohnen und Karamell.

Dies ist ein Kaffee, der als Espresso mit einer Siebträger und Kaffeevollautomat getrunken wird. Er eignet sich auch für die Extraktion über einen Espressokocher oder FrenchPress.

Kaffeebohnen MOKXA

Wenn man die Philosophie von Mokxa zusammenfassen müsste, wäre es Auswahl, Röstung und Saisonalität!

Mokxa wurde 2011 durch die Initiative von Enthusiasten gegründet und bleibt ein französisches Unternehmen mit Sitz in Straßburg und Lyon, das aber auch in Europa über das Hotel- und Gaststättengewerbe expandiert. Die Wertschöpfungskette ist das, worum es ihr geht, und in der Tat ist die Auswahl und die Kontrolle von der Kirsche bis zur Tasse bei allen ihren Kaffees gewährleistet, um einen Qualitätskaffee in der Tasse zu garantieren. Seine Röstung basiert auf Frische, weshalb alles nach Bedarf geröstet wird. Schließlich rhythmisiert die Saisonalität ihr Sortiment, so dass es das ganze Jahr über variiert.

Besuchen Sie auf unserer Seite alle Kaffeebohnen.

Café Mokxa

Seit 2011 arbeitet Mokxa mit Coffeeshops, Restaurants und Hotels in Frankreich und Europa zusammen. Das Team von Café Mokxa legt besonderen Wert auf die Auswahl der Kaffeebohnen, die entweder direkt von unseren Importeuren oder von den Produzenten stammen. Alle Kaffees sind 100% Arabica und stammen aus nachhaltigem oder biologischem Anbau. Da Kaffee ein landwirtschaftliches Produkt ist, das durch Klima, Boden, Schatten, Pflanzenvielfalt und Höhenlage bestimmt wird, variiert das Angebot das ganze Jahr über je nach Saison. Café Mokxa verarbeitet nur regionale Kaffeesorten aus der aktuellen Ernte, die eine Verkostungsnote von über 84/100 erhalten haben.

Kundenmeinung zu Mokxa Café - expresso 18/19 - Kaffeebohnen 250 g

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Mokxa Café - expresso 18/19 - Kaffeebohnen 250 g
Erforderliche Lagerungsbedingungen	vor Licht schützen, an einem trockenen Ort
Röstgrad (von 10)	6 - mittel + empfohlen für Filter und Espresso
Aromagruppe primär	Schokoladig
Scoring	Sehr guter Rohkaffee (+80/100)
Arabica / Robusta	100% Arabica
Kaffeeart	Blend
Ursprungsland	Brasilien
Botanische Sorte	Gelber Bourbon, Catuaï, Bourbon
Prozess	Natural, Honey Processed
Scoring	85 /100
Röstmethode	Handwerklich
Röstgrad	mittel
Aromatische Dominanz	schokoladig
Geschmacksnoten	Gebrannte Mandeln, Kakao, Karamell, Milchschokolade, Schalenfrüchte, Lakritze
Inhalt Kaffee	250 g
EAN :	3144564218987