Monbana -Trinkschokolade Italian Style "Suprême Chocolat" - 1 kg

Trinkschokolade Italian Style "Suprême" 1 kg

Wir haben uns schon lange gefragt, wie unsere italienischen Freunde eine so dicke und üppige heiße Schokolade herstellen. Die Antwort liegt eher in dem verwendeten Kakaopulver als in der Methode.

Zutaten: Schokoladenpulver 92 % (Zucker, Kakao), modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Aroma. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Soja, Eiern, Sellerie, Sulfiten, Milch und Nüssen enthalten.

Grundrezept für zu Hause:

Gießen Sie nach und nach Monbanas Supreme Schokolade in die heiße Milch (für 1 Volumen Milch benötigen Sie 1/4 Dosis Schokoladenpulver), bis Sie eine samtige und köstliche Mischung erhalten.

Einige originelle Rezeptideen :

Wie bereitet man einen köstlichen Monbana VanilleCocktail zu?

Zutaten:

• 46 g Kakaopulver Supreme Monbana (ca. 2 gehäufte Esslöffel)
• 400 ml Vollmilch
• 20g Englische Creme

Vorbereitung :

1. Geben Sie die Englische Creme in einen Siphon
2. Bereiten Sie die heiße Schokolade nach Großmutters Art in einem Topf zu: Gießen Sie die Milch in den Topf und bringen Sie sie zum Kochen. Fügen Sie dann das Monbana Kakaopulver hinzu und schlagen Sie es mit einem Schneebesen zu einer Emulsion. Zuletzt erwärmen Sie die Schokolade erneut.
3. Servieren Sie die Englische Creme auf dem Boden des Glases
4. Schieben Sie die Schokolade vorsichtig auf die Seite des Glases.
5. Und schließlich probieren Sie!

Wie bereitet man einen köstlichen Cocktail black mokaccino zu?

Zutaten:

• 26 g Kakaopulver Supreme Monbana (ca. 2 gehäufte Esslöffel)
• 200 ml Vollmilch
• 1 Espresso

Vorbereitung :

1. Machen Sie einen Milchschaum mit 50 ml Milch
2. Bereiten Sie die heiße Schokolade nach Großmutters Art in einem Topf zu: Gießen Sie 150 ml Milch hinein und erhitzen Sie sie mit der Dampfdüse 5 Sekunden lang. Geben Sie dann 1 gestrichenen Messlöffel Monbana Supreme hinzu und erhitzen Sie die Schokolade langsam auf 65°C.
3. Bereiten Sie einen Espresso zu.
4. Gießen Sie den Espresso in das Glas.
5. Fügen Sie den Milchschaum und die heiße Schokolade hinzu.
6. Dekorieren Sie mit Kakaopulver
7. Probieren Sie!

Wie bereitet man einen köstlichen El Naranjo Cocktail zu?

Zutaten :

• 25 g  Milchschaum Supreme Monbana (ca. 1 gehäufter Esslöffel)
• 150 ml Vollmilch
• 20 ml Orangensaft
• einige Orangenschalen
• 4 g Gewürznelken

Vorbereitung :

1. Füllen Sie den Orangentee (vom Vortag) erneut ab: Gießen Sie den Saft einer halben Orange in eine Kanne, fügen Sie einige Orangenschalen und die Gewürznelken hinzu. Lassen Sie den Sud 6 bis 12 Stunden ziehen.
2. Bereiten Sie die heiße Milch zu: Gießen Sie 150 ml Milch in eine Kanne und erwärmen Sie diese langsam auf 65°C. Die Milch wird dann in die Kanne gegossen.
3. Bereiten Sie die Schokolade vor: Filtern Sie den Orangensaft durch ein Sieb und fügen Sie einen gestrichenen Löffel Suprême de Chocolat hinzu. Rühren Sie kräftig um, um eine glatte und cremige Masse zu erhalten.
4. Gießen Sie die Schokolade in eine Tasse und geben Sie die heiße Milch hinzu. Sie können auch Mini-Schokoladenplättchen hinzufügen.

Finden Sie alle Produkte der Marke Monbana auf. MaxiCoffee.de