Tamper 57,3 mm hohe Präzision schwarzes Holz - Baristator

Ein perfekter Durchmesser!

Mit einem ultrapräzisen Durchmesser von 57,3 mm und einem flachen Boden wurde diese Basis entwickelt, um sicherzustellen, dass das gesamte Kaffeepulver in den Filter gepresst wird. Wenn ein herkömmlicher Tamper nicht nah genug an den Rand des Filters herankommt (und dadurch viel Kaffeepulver verloren geht), sorgt der Baristator dafür, dass das gesamte abgewogene Kaffeepulver verdichtet wird. Und Sie wissen ja, wie wichtig Präzision für einen guten Espresso ist!

Der Baristator wurde für Filter mit einem Durchmesser von 57 mm entwickelt, eignet sich jedoch nicht für Filter, die für eine Tasse bestimmt sind.

Eine durchdachte Basisform

Seine Form unterscheidet sich von herkömmlichen "rechteckigen" Tampern, und das nicht aus optischen Gründen, sondern wieder einmal aus Gründen der Effizienz. Da sein Durchmesser dafür sorgt, dass kein Mahlgut verloren geht, kann sich die Frage nach dem Luftzug stellen: Wo ein klassisch geformter Kaffee-Tamper (wenn man einen so präzisen Durchmesser wie der Baristator annimmt) dazu führen würde, dass das Mahlgut durch den Saugeffekt angehoben wird, lässt der Baristator-Tamper die Luft allmählich zirkulieren und verhindert so ein Ungleichgewicht des Luftdrucks.

Die Qualität der Materialien

Der Baristator Tamper ist ein Werkzeug, das in Zusammenarbeit mit anerkannten Barista-Champions entwickelt wurde, um den Anforderungen für die Extraktion Ihrer Espressi gerecht zu werden. Der schwarze Holzgriff ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand, ohne zu verrutschen.

Die Basis ist schwer (257,5 g) und aus hochwertigem Stahl gefertigt. Das Logo wurde mit einer speziellen Technik mit Laser gezeichnet, um das Zurückhalten von Mahlgut unmöglich zu machen.