Tamper 57,3 mm mit Präzisionsgriff aus dunklem Holz Baristator

Ein perfekter Durchmesser!

Mit einem ultrapräzisen Durchmesser von 57,3 mm und einem flachen Boden wurde diese Basis entwickelt, um sicherzustellen, dass das gesamte Kaffeepulver in Ihrem Filter ausgepresst wird. Wenn ein herkömmlicher Tamper nicht nahe genug an den Rand Ihres Filters herankommt (und dadurch viel Kaffeemehl verloren geht), sorgt der Baristator dafür, dass das gesamte gewogene Kaffeemehl verdichtet wird. Und Sie wissen ja: Bei Espresso kommt es auf Genauigkeit an!

Der Baristator-Tamper wurde für Siebträger mit einem Durchmesser von 57 mm entwickelt.

Eine durchdachte Basisform

Seine Form unterscheidet sich von herkömmlichen "rechteckigen" Tampern, und das nicht aus optischen Gründen, sondern wieder einmal aus Gründen der Effizienz. Sein Durchmesser verhindert, dass Mahlgut verloren geht, und so kann sich die Frage nach dem Luftzug stellen: Wo ein klassisch geformter Kaffee-Tamper (einen so genauen Durchmesser wie der Baristator vorausgesetzt) dazu führen würde, dass das Mahlgut durch den Saugeffekt hochgehoben wird, lässt der Baristator-Tamper die Luft allmählich zirkulieren und verhindert so ein Ungleichgewicht des Luftdrucks.

Die Qualität der Materialien

Der Baristator Tamper ist ein Werkzeug, das in Zusammenarbeit mit anerkannten Barista-Champions entwickelt wurde, um den Anforderungen für die Extraktion Ihrer Espressi gerecht zu werden. Der Griff aus dunklem Holz ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand, ohne abzurutschen.

Die Basis aus Edelstahl ist schwer (257,5 g) und aus hochwertigem Stahl gefertigt. Das Logo wurde mit einer speziellen Technik mit Laser gezeichnet, um die Zurückhaltung von Kaffeemahlung zu beseitigen.