Tamper 57,3 mm mit Präzisions-Holzgriff rot - Baristator

Ein perfekter Durchmesser!

Mit einem ultrapräzisen Durchmesser von 57,3 mm und einem flachen Boden wurde diese Basis entwickelt, um sicherzustellen, dass das gesamte Kaffeemehl in Ihrem Filter verdichtet wird. Wenn ein herkömmlicher Tamper nicht nahe genug an den Rand Ihres Filters kommt (und somit einen großen Verlust an Kaffeemehl verursacht), kann der Baristator Tamper das gesamte gewogene Kaffeemehl verdichten. Und wie Sie wissen, ist Genauigkeit bei Espresso ein entscheidender Faktor!

Der Baristator Tamper wurde für Filter mit einem Durchmesser von 57 mm entwickelt und ist nicht für Filter geeignet, die für eine Tasse bestimmt sind.

Eine durchdachte Basisform

Seine Form unterscheidet sich von herkömmlichen "rechteckigen" Tampern, und das nicht aus optischen Gründen, sondern wieder einmal aus Gründen der Effizienz. Da sein Durchmesser dafür sorgt, dass kein Mahlgut verloren geht, kann sich die Frage nach dem Luftzug stellen: Wo ein klassisch geformter Kaffee-Tamper (wenn man einen so präzisen Durchmesser wie der Baristator annimmt) dazu führen würde, dass das Mahlgut durch den Saugeffekt angehoben wird, lässt der Baristator-Tamper die Luft allmählich zirkulieren und verhindert so ein Ungleichgewicht des Luftdrucks.

Die Qualität der Materialien

Der Baristator Tamper ist ein Werkzeug, das in Zusammenarbeit mit anerkannten Barista-Champions entwickelt wurde, um den Anforderungen für die Extraktion Ihrer Espressi gerecht zu werden. Der Griff aus rotem Holz ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand, ohne abzurutschen.

Die Basis ist schwer (257,5 g) und aus hochwertigem Stahl gefertigt. Das Logo wurde mit einer speziellen Technik mit Laser gezeichnet, um das Zurückhalten von Mahlgut unmöglich zu machen.