Name: Terres de Café & MaxiCoffee - Full Monkey Specialty Coffee 1 kg
Brand: Terres de Café
SKU: 129312
Price: 34.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (21 reviews)

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Terres de Café & MaxiCoffee - Full Monkey Specialty Coffee 1 kg

100 % Arabica, Blend
ausgewogen, subtil und aromatisch
in Frankreich handwerklich geröstet
Inhalt: 1 kg

34^€50

0^€24/Tasse34^€50/kg

erhältlich:

250 gr

1 kg

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Mehr erfahren über Kaffeebohnen von Terres de Café :

Full Monkey gibt es exklusiv bei Maxicoffee. Er enthält das, was seinen Erfolg ausmacht: einen subtilen, ausgewogenen und aromatisch reichen Blend aus 100 % Arabica. Er wird in Frankreich aus den besten Herkünften (Brasilien, Guatemala, Äthiopien) geröstet und eignet sich sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee. Französische und handwerkliche Röstung. Verpackung: 1 Beutel zu 1 kg

Wichtige Informationen

Bohnensorte

100% Arabica
Zusammensetzung

Blend
Herkunftsland

Brasilien, Äthiopien, Guatemala
geröstet in

Frankreich

Röstgrad - Dunkel

Säuregehalt ausgeprägt & starke Aromen des Terroirs

Bitterkeit ausgeprägt & starke Röstaromen

Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung? Entdecken Sie, was zu Ihnen passt

Aromagruppe - Schokoladig

Hauptnote

Schokoladig

Nebennote

Würzig

Geschmacksnoten :

Milchschokolade
Karamell
Zimt

Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.

Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees? Entdecken Sie unser Aromarad

Spezialitätenkaffees - Sehr guter Rohkaffee (+80/100)

Punktzahl ≥ 80

Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.

Sehr guter Rohkaffee (+80/100) Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.

Warum garantiert eine hohe Punktzahl ein besseres Ergebnis in der Tasse? Weitere Informationen

Full Monkey - 1kg - Kaffeebohnen - Terres de café

In Full Monkey finden wir das gesamte Know-how von Terres de café wieder. Dieser Kaffee aus 100 % Arabica-Bohnen, der mit Leidenschaft vom Gründer der Marke, Christophe Servell, aber vor allem von einem talentierten Röster geröstet wurde, besticht durch seine Ausgewogenheit. Er wird aus Ländern bezogen, die über ein großes Kaffee-Erbe und -Know-how verfügen, und entfaltet in Espresso- oder Filterkaffees ein reichhaltiges Aroma. Die große Vielfalt an Arabica-Bohnen bietet auf jeder Stufe ein echtes Plus: Die brasilianische Bohne sorgt für Körper und Süße in der Tasse, der äthiopische Moka für eine leicht säuerliche Note und der Guatemala für einen süßen Genuss! Er kann als einer der Spitzenkaffees der Marke eingestuft werden.

Empfohlene Methoden: Espressokocher, Espressomaschine und wiederbefüllbare Kapseln.

Was ist ein Spezialitätenkaffee von Terres de café?

Terres de café hat seine Kaffees in drei Noten eingestuft: 80+, 85+ und 88+. Diese Bewertungen wurden nicht zufällig ausgewählt, sondern sind repräsentativ für die Qualität der Kaffees und werden von der Specilaty Coffee Association of America vergeben. Eine strenge Bewertung, die es ermöglicht, eine gemeinsame Sprache für die Akteure der Kaffeebranche und die Kaffeeliebhaber zu verwenden. Sie basiert auf mehreren Verkostungen, bei denen die spezifischen Eigenschaften des Kaffees berücksichtigt werden (Geruch, Aroma, Nachgeschmack, Säure, Körper, Harmonie, Reinheit usw.).

Am Ende reicht eine Endnote von mindestens 80/100, um die Bezeichnung "Spezialitätenkaffee" zu erhalten.

Entdecken Sie die Kaffeebohnen von Terres de Café und unsere Specialty Kaffeebohnen.

Terres de Café

Seit 2009 bezieht und röstet Terres de Café den besten Kaffee der Welt und trägt zur Verbreitung und Demokratisierung von Spezialitätenkaffee bei. Pierre de Chanterac von Terres de café wird im September 2021 bei der Weltmeisterschaft im Brewers Cup den ersten Platz belegen.
Als Pionier auf diesem Gebiet beteiligt sich Terres de Café aktiv an der Entstehung einer qualitativ hochwertigen und nachhaltigen Agroforst-Kaffeekette.
Durch die Pflege langfristiger Beziehungen zu seinen Partnern und die Belohnung von Qualität durch hohe Einkaufspreise betreibt Terres de Café einen fairen Handel, der auf Exzellenz und Respekt für Erzeuger und Verbraucher beruht.
Heute genießt Terres de Café weltweit einen guten Ruf bei Liebhabern schöner Produkte, bei der Öffentlichkeit und bei Gastronomieexperten.

Terres de Café & MaxiCoffee - Full Monkey Specialty Coffee 1 kg
Röstgrad (von 10)	7 - dunkel - empfohlen für Espresso
Aromagruppe primär	Schokoladig
Scoring	Sehr guter Rohkaffee (+80/100)
Arabica / Robusta	100% Arabica
Kaffeeart	Blend
Ursprungsland	Brasilien, Äthiopien, Guatemala
Röstmethode	Handwerklich (garantierte Frische)
Röstgrad	dunkel
Aromatische Dominanz	schokoladig
Geschmacksnoten	Zimt, Karamell, Milchschokolade
Verpackung Kaffee	1 kg
EAN :	3700926140985