Name: The Barn - La Colina - Kaffeebohnen 250 g
Brand: The Barn
SKU: 157197
Price: 22.5 EUR
Availability: InStock

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The Barn - La Colina - Kaffeebohnen 250 g

Schokoladennoten aus Milchschokolade, Zitrusfrüchten und Macadamia.
In Deutschland geröstet
250 Gramm

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mit dem Code 26WSV10

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Mehr erfahren über Kaffeebohnen von The Barn :

Mit dem Kaffeebohnen La Colina von The Barn entdecken Sie einen ausgewogenen Spezialitätenkaffee mit vielfältigen Noten und einer perfekten Waage zwischen Süße und Säure. Er stammt aus Guatemala. Er ist in Beuteln zu 250 g verpackt.

Wichtige Informationen

Bohnensorte

100% Arabica
Zusammensetzung

Single Origin
Herkunftsland

Guatemala
geröstet in

Deutschland

Röstgrad - Mittel

Säuregehalt ausgeprägt & starke Aromen des Terroirs

Bitterkeit ausgeprägt & starke Röstaromen

Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung? Entdecken Sie, was zu Ihnen passt

Aromagruppe - Fruchtig

Hauptnote

Fruchtig

Nebennote

Schokoladig

Geschmacksnoten :

Nougat

Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.

Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees? Entdecken Sie unser Aromarad

Spezialitätenkaffees - Exzellenter Rohkaffee (+86/100)

Punktzahl ≥ 86

Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.

Exzellenter Rohkaffee (+86/100) Diese Kaffees zeichnen sich durch ihre aromatische Klarheit und Finesse aus.. Mit einer Bewertung von über 86/100 Punkten verfügen sie über eine einzigartige Varietät, ein außergewöhnliches Aromaprofil, Agroforstanbau und besondere Verpflichtungen des Kaffeebauern.

Warum garantiert eine hohe Punktzahl ein besseres Ergebnis in der Tasse? Weitere Informationen

Identität dieses Kaffees

Jeder Kaffee ist einzigartig! Sein Anbaugebiet und seine Besonderheiten verleihen ihm seine ganze Identität.

Herkunft

Guatemala, Chimaltenango
Aufbereitung

Gewaschen
Varietät

Caturra, Bourbon
Höhenlage

1700 Meter

Weitere Informationen Reduzieren

250 g Kaffeebohnen - La Colina - THE BARN

Das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße und Säure

Dieser Kaffee ist ein Grand Cru aus Guatemala. Er bietet eine ausgewogene Tasse mit einer ausgeprägten Süße sowie einer subtilen Säure.

Er ist eine Mischung aus zwei Sorten: Caturra und Bourbon. Sein gewaschenes Verfahren verleiht ihm seine komplexen und intensiven Noten. Entdecken Sie Noten von Schokoladennoten aus Milch, Zitrusfrüchten und Macadamianüssen. Ein überraschendes Ergebnis, das jedoch perfekt zusammenpasst.

Erfahren Sie mehr über die Farm, von der dieser Kaffee stammt. Sie befindet sich in San Martin Jilotepeque in der Region Chimaltenango in Guatemala und wird von Antonio Medina geleitet. Er bewirtschaftet das Land in der dritten Generation seiner Familie und pflanzte 1991 den ersten Kaffeebaum.

Nach einer Ausweitung seiner Anbauflächen baute er seine eigene Infrastruktur für das Verfahren auf, wobei er Qualität vor Quantität setzte. Er hat übrigens beim Wettbewerb Guatemala Cup of Excellence hervorragende Bewertungen erhalten!

Der Kaffee auf dieser Farm profitiert von den Vorteilen seiner Umgebung: Vegetation und frisches Wasser für die Bewässerung. Nur ein Viertel seiner Farm wird für den Kaffeeanbau genutzt, er legt Wert darauf, einen großen Teil des nativen Waldes zu erhalten.

The Barn

THE BARN ist seit 2010 eine der führenden Röstereien für Spezialitätenkaffee in Europa. Ihre Kaffees werden in vielen Cafés auf der ganzen Welt serviert. Die Vision von The Barn war von Anfang an klar: sich auf die Verbesserung ihrer Kaffees zu konzentrieren. Keine Kompromisse - nur exzellenter Kaffee. Ihre Kaffees sind ausschließlich single Origine, keine Mischungen, um spezifische Geschmacksprofile zu präsentieren und jede Farm, mit der sie zusammenarbeiten, vorzustellen. Das macht die Bauern stolz, und das Produkt ist vollständig rückverfolgbar.

Kundenmeinung zu The Barn - La Colina - Kaffeebohnen 250 g

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The Barn - La Colina - Kaffeebohnen 250 g
Erforderliche Lagerungsbedingungen	vor Licht schützen, an einem trockenen Ort
Röstgrad (von 10)	4 - mittel- empfohlen für Filter und Espresso
Aromagruppe primär	Fruchtig
Scoring	Exzellenter Rohkaffee (+86/100)
Arabica / Robusta	100% Arabica
Kaffeeart	Single Origin
Ursprungsland	Guatemala
Botanische Sorte	Caturra, Bourbon
Prozess	Gewaschen
Röstgrad	mittel
Aromatische Dominanz	fruchtig, schokoladig
Geschmacksnoten	Nougat
Inhalt Kaffee	250 g
EAN :	7400001001854