Wacaco Picopresso - Vakuum-Kaffeebereiter

Eine ultrakompakte Kaffeemaschine für Espresso wie vom Profi

Mit der Picopresso hat Wacaco die tragbare Kaffeemaschine neu erfunden, indem sie einen Filterhalter mit großem Durchmesser verwendet und gleichzeitig eine Maschine anbietet, die in eine Hand passt! Das Ziel? Eine mobile Kaffeemaschine zu entwickeln, die einen doppelten, intensiven Espresso mit einer schönen Crema zubereitet. Sie müssen nicht mehr auf die Qualität Ihres Kaffees verzichten, wenn Sie unterwegs sind!

Trotz ihrer 10,5 cm Höhe und ihres Gewichts von 350 g bietet die Wacaco Picopresso dank ihres Doppelfilters (52 mm), der für 18 g Kaffee ausgelegt ist, ein intensives Erlebnis, ideal für einen doppelten Espresso nach dem Aufwachen oder für einen Energieschub im Laufe des Tages!

Und für die Kaffee-Geeks unter Ihnen bietet Wacaco die Möglichkeit, eine Extraktion im Bottomless-Verfahren durchzuführen. Sie haben die Wahl zwischen einer Standard-Extraktion mit Ausguss oder dem Übergang zum bodenlosen Filter.

Bei einem drucklosen Filter benötigen Sie natürlich einen Espressomahlgrad: homogen und fein. Espresso-Kenntnisse sind daher erforderlich: den richtigen Mahlgrad finden, gut stopfen, die Extraktion steuern ...

Die Merkmale des Wacaco Picopressos ?

Der Wacaco Picopresso und sein gesamtes Zubehör passen in eine sehr „designorientierte“ schwarze Hartschalenhülle.

Alles hat seinen Platz: wie bei einem russischen Puppen-Set!

Im Siebhalter befindet sich ein zusammenklappbarer Dosierlöffel. Der Behälter enthält eine kleine Reinigungsbürste und ein Werkzeug für eine gleichmäßige Verteilung des Mahlguts.

Der Tamper mit Edelstahlsockel und der Dosierring aus Aluminium befinden sich im Behälter.

Es wird ein bisschen Übung erfordern, alles nach dem Gebrauch wieder ordentlich zu verstauen. Halten Sie also die Anleitung griffbereit, bis Sie die Technik verstanden haben!

Die Pumpe ist ein innovatives Kolbensystem, das manuell betätigt wird. Sie erreicht einen Druck zwischen 9 bar und 18 bar (9 bar ist der internationale Standard für die Zubereitung eines Espresso). Das System lässt sich einfahren, um den Picopresso in seiner Hülle verstauen zu können.

Der Wassertank fasst bis zu 80 ml Wasser. Der Vakkum-Kaffeebereiter Picopresso ist langlebig und reisefreundlich und besteht aus robusten Materialien (hauptsächlich Aluminium und BPA-freiem Material).

Nutzung der Wacaco Picopresso

Die Wacaco Picopresso benötigt heißes Wasser (wenn Sie wandern, nehmen Sie Ihr heißes Wasser in einem guten Isolierbehälter mit), 16 bis 18 g gemahlenen Kaffee (sehr fein und homogen).

Bereiten Sie Ihren gemahlenen Kaffee gemäß der Anleitung im Filter zu, drücken Sie den Filter mit dem gemahlenen Kaffee unter den Picopresso, gießen Sie heißes Wasser darüber und setzen Sie den Deckel auf, um sich nicht zu verbrennen, pumpen Sie 8 Mal und warten Sie 8 bis 10 Sekunden für die Vorbrühung, pumpen Sie dann weiter, um Ihren doppelten Espresso zu extrahieren.

Es wird empfohlen, für ein gutes Ergebnis mit beiden Händen zu pumpen und die Maschine durch einen Leerlauf (ohne Kaffee) vorzuwärmen.

Zur Wartung genügt es, die Elemente (Filter und Diffusionsdüse) mit klarem Wasser abzuspülen. Mit einem Tuch abwischen und alles an der Luft trocknen lassen.

Zusätzliche Ratschläge

Nehmen Sie einen Isolierbehälter mit, der Ihr Wasser für den gewünschten Zeitraum warm hält.

Abenteurer, die ihren Kaffeebohnen vor Ort mahlen möchten, sollten einen manuellen Kaffeemühle für Espresso mitbringen.